Herzlich willkommen

Das Spezialitäten-Haus für Springerle und Änisbrötli

Im Änis-Paradies finden Sie über 1000 verschiedene traditionelle Gebäckmodel für Springerle, Änisbrötli, Spekulatius, Marzipan, Cupcakes, Lebkuchen, Tirggel, Tragant, Papierreliefs und vieles Schöne mehr ...

Model des Monats Juli:
Mythologische Figuren

Mythologische oder auch exotische Figuren auf Gebäckmodeln waren im 18. Jahrhundert beliebte Motive zur Bereicherung der süssen Tafel. Die Figuren auf diesem Model wurden einzeln ausgeschnitten und so entstanden acht kleine Springerle oder Änisbrötli mit verschiedenen Bildern, welche dann gezielt verschenkt oder als Beilage platziert wurden.

Wir offerieren Ihnen diesen besonders grossen Model für CHF 94.00 / Euro 83.00 zzgl. Versandkosten. Zum Bestellformular.

Neue Model der Saison 2018/2019

Wir freuen uns sehr, Ihnen in dieser Saison wieder 21 neue Model vorstellen zu können. Sie finden die Neuheiten hier in der Übersicht und ab sofort auch in unserem Online-Shop.

Oben zeigen wir Ihnen eine kleine Auswahl unserer diesjährigen Neuheiten (von links nach rechts): I ha Di zum Frässe gärn (6610), Flöte mit Notenheft (6855), Pandabär mit Jungem (3026), Stechpalme (2213) und Waldtiere (3027).

Viel Vergnügen auf unseren Seiten

		Rezepte mit Tipps und Tricks Wenn Sie wissen möchten, wie Änisbrötli, Springerle, Marzipan, Tragant und Papier-Relief am besten gelingen, finden Sie hier die traditionellen Rezepte. Erfahren Sie mehr ...
		Sortiment Entdecken Sie unser Angebot an Änismodel, Springerlemodel, passenden Ausstechformen, Teighölzern, Literatur sowie Rezept-Zutaten. Und lernen Sie gleich auch noch unseren grossen Model-Katalog kennen. Erfahren Sie mehr ...
		Online-Shop Unsere Model, das Zubehör und andere Artikel können Sie bequem auch übers Internet bestellen und per Post geliefert bekommen. Wir führen dazu einen Online-Shop mit vielfachen Möglichkeiten zur Suche und zum Stöbern in unseren Angeboten. Betreten Sie unseren Online-Shop ...
		Marktfahrplan Möchten Sie sich persönlich mit uns unterhalten oder direkt an unserem Stand einkaufen? Herzlich willkommen auf den schönsten Messen und Märkten. Erfahren Sie mehr ...

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